A minha descoberta do pão caseiro tem 15 dias! Espanha tem muitas coisas boas mas o pão não é uma delas e eu pensava que fazer pão era uma coisa dificílima...Com muitos segredos bem escondido e, a verdade é que não é nada assim. Fazer pão é fácil! Sem máquina de fazer pão, sem robot de cozinha, sem amassar e sem farinhas mágicas. Ainda ando em fase de experimentar receitas para descobrir de qual gosto mais, deixo-vos duas delas (esta receita e esta outra). Até agora o meu segredo tem sido fazer pães pequenitos porque o meu forno é muito fraquinho (uma vergonha mesmo!!) e deixar a massa repousar durante 24h.
E vocês já experimentaram fazer pão em casa?
Que receitas?
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I discovered homemade bread two weeks ago! Spain has many good things but the bread is not one of them. I thought making your own bread was a really difficult thing to do...I expected well-hidden secrets but the truth is that it's nothing like that. Making your own bread is easy! Even without a bread machine or magical flour. Now I'm trying to find which recipe I like the most. Here are two recipes I've tried (this and this). So far my secret has been making small breads balls because my oven is pretty small (such a bad oven!) and letting the dough rest for 24 hours.
What about you? Have you ever tried to make bread at home?
What about you? Have you ever tried to make bread at home?
What is your recipe?
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Descubrí como hacer pan casero hace dos semanas! España tiene muchas cosas buenas, pero el pan no es una de ellas. Pensé que hacer tu propio pan era una cosa muy difícil...Esperaba secretos bien escondidos, pero la verdad es nada de eso es verdad. Hacer tu propio pan es muy fácil! Incluso sin tener máquina de pan o harina mágica. Todavía estoy experimentando y tratando de encontrar la receta que más me gusta. Aquí están dos recetas que he probado (esta y esta). Hasta ahora mi secreto ha estado en hacer pequeños panes, porque mi horno es muy malo (muy pequeño y fraco!), y dejar reposar la masa durante 24 horas.
¿Alguna vez has hecho pan en casa?
¿Cuál es tu receta?
¿Cuál es tu receta?
